Porterhouse/T-bone steak (ca. 800 gram)

De top qua varkensvlees deze spareribs van het wel bekende Spaanse Iberico varken. Het Iberico varken kenmerkt zich door de nootachtige smaak en heeft dan ook weinig toevoeging van kruiden of dergelijke nodig. Peper en zout zijn al voldoende om de heerlijke smaak van deze ribben tot hun recht te laten komen. Iberico varkensvlees is van zichzelf vrij vet en mede daardoor ook erg smaakvol. Deze spareribs worden bevroren geleverd per 2 stuks.

Verse malse kippendijen. Verpakt per 500 gram.

Een hele varkensprocureur die zeer geschikt is om in zijn geheel op uw kamado te bereiden is. Leent zich prima voor low and slow cooking en dat voor een scherpe prijs. Deze procureur weegt ca. 2.5 kilo.

Huisbereide filet American van vers mager rundvlees. Verpakt per 250 gram.

Ambachtelijk bereide runderhamburger. U kunt deze hamburger prima op de bbq of in de pan bereiden. Deze hamburgers worden bevroren geleverd.

Picanha graangevoerd van Europese afkomst. Deze picanha heeft een mooie vetmarmering en vetkap. Dit zorgt voor een lekker mals en sappig stukje vlees. Deze picanha wordt bevroren geleverd.